Cucurbita moschata

nom scientifique : 
Cucurbita moschata Duchesne
synonyme : 
Cucurbita pepo var. moschata Duch. ex Lam.
Famille : 

Distribution géographique

 

Originaire d’Amérique tropicale, cultivée dans les régions tropicales et subtropicales, subspontanée.
 

Description botanique

Herbacée annuelle, rampante ou ascendante, à tiges légèrement anguleuses. Vrilles simples ou ramifiées. Feuilles pubescentes, dentées, avec 3 à 5 lobes aigus ou obtus. Fleurs axillaires, solitaires; corolle orangée de 6 à 8 cm. Fruit arrondi, parfois cylindrique, piriforme ou conique, jaunâtre ou orangé.

Voucher(s)

Jiménez,127,JBSD

Mercado,2,CIMCZA

brûlure :

feuille, jus, en application locale2

jaunisse :

fleur, décoction ou infusion, voie orale2

asthénie, faiblesse :

feuille cuite, voie orale1

jaunisse :

feuille, macération aqueuse, voie orale1

Le fruit et la fleur de Cucurbita moschata constituent un aliment de consommation humaine relativement répandue.

Contre l’asthénie et la faiblesse :

Se référer à l'usage rapporté au chapitre Emplois traditionnels significatifs TRAMIL, les informations scientifiques disponibles ne permettant pas de définir un dosage plus précis.

Contre la jaunisse :

Préparer une décoction ou une infusion avec 5-7 grammes de fleurs dans 250 mL (1 tasse) d’eau. Pour la décoction, faire bouillir au moins 10 minutes dans un récipient couvert; pour l’infusion, ajouter l’eau bouillante aux 5 grammes de fleur. Filtrer, laisser refroidir et boire 1 tasse 3 fois par jour28.

Contre les brûlures :

Laver la lésion avec de l’eau bouillie et du savon, appliquer le jus de la feuille en quantité suffisante sur la zone affectée. Couvrir avec une compresse ou un linge propre et changer 2 fois par jour.

Toute préparation médicinale doit être conservée au froid et utilisée dans les 24 heures.

Selon l’information disponible :

L’emploi contre les brûlures est classé REC sur la base de l’usage significatif traditionnel documenté par les enquêtes TRAMIL et les études de toxicité.

Limiter son usage traditionnel à des brûlures superficielles (lésion de l’épiderme), peu étendues (< 10% de la surface corporelle) et localisées en dehors des zones à haut risque comme le visage, les mains, les pieds et les organes génitaux.

Toute application topique doit se conformer à de strictes mesures d’hygiène pour empêcher la contamination ou une infection supplémentaire.

L’emploi contre la jaunisse, l’asthénie et la faiblesse est classé REC sur la base de l’expérience traditionnelle de l’usage (OMS/WHO)3 documenté par son emploi significatif dans les enquêtes TRAMIL.

Compte tenu du risque que représentent les affections hépatiques pour la santé, on recommande un examen médical préalable. L’emploi de ce remède peut être considéré comme complémentaire du traitement médical, sauf contre-indication. Si l’état du patient se détériore ou l'ictère dure plus de 3 jours, consulter un médecin.

Ne pas employer avec des enfants de moins de 3 ans, ni avec des femmes enceintes ou allaitantes.

•Travail TRAMIL22

Le jus de feuille (100%), le jus du fruit (100%) et la macération aqueuse de graine administrés par voie orale à des souris ont atteint une DL50 > 25 g/kg; par voie intrapéritonéale on a obtenu les valeurs suivantes de DL50 :

- extrait aqueux de feuille : > 25 g/kg
- jus de feuille : 8,9 ± 0,6 g/kg
- macération de graine : 8,8 ± 1,8 g/kg
- jus de fruit : 13,5 ± 0,8 g/kg

L’extrait aqueux de plante entière (1 g de végétal/mL) administré par voie orale (jusqu’à 18,75 g/kg) à des souris pendant 30 jours n’a pas entraîné la mort. Le jus du fruit (100%) et de la plante entière, neutralisé à pH 7, administré par voie intrapéritonéale (25 g/kg), a provoqué une irritation péritonéale caractérisée par une position corporelle antalgique, de la diarrhée et une hypoactivité. L’étude anatomopathologique a montré une irritation péritonéale massive et d’abondants dépôts de substances fibrinoïdes.

•Travail TRAMIL23

Les extraits hydroalcoolique (80%) et aqueux de la feuille, sur culture de lymphocytes humains et modèle MOLT-4 ont montré des niveaux de toxicité cellulaire significativement moindres que le contrôle.

•Travail TRAMIL14

L’extrait aqueux (1:1) de feuille et le jus de feuille appliqués avec la méthode de Draize modifiée par Finkelstein pour la toxicité cutanée, administrés à des groupes de 9 lapins albinos Nlle. Zélandesouche UniValle n’ont pas provoqué de manifestations de toxicité ni d’irritabilité locale.

Dans la Pharmacopée Soviétique on citait une solution huileuse pour des compresses et des émulsions, ainsi que dans le traitement d’affections chroniques de la peau et de brûlures24.

On a décrit à propos de la cucurbitine une faible toxicité sur le chien et sur l’être humain25-26.

On ne dispose pas d’information garantissant l’innocuité de son emploi médicinal avec des enfants, ni avec des femmes enceintes ou allaitantes.

La plante entière contient de l’acide citrique, fumarique, succinique, malique, p-hydroxybenzoïque, de la vitamine C10, du xylitol (96,5 mg/100 g de plante séchée)11 et de l’acide férulique6.

Analyse proximale pour 100 g de feuille13 : calories : 30; eau : 89,7%; protéines : 3,6%; lipides : 0,6%; glucides : 4,5%; cendres : 1,6%; calcium : 138 mg; phosphore : 99 mg; fer : 3,7 mg; carotène : 1,650 µg; thiamine : 0,14 mg.

•Travail TRAMIL14

L’extrait aqueux (1:1) de feuille et le jus de la feuille, avec la méthode de Bianchi-David modifiée (brûlure de premier et de deuxième degré régulée par électrocautérisation sur la peau du dos du lapin), n’ont pas montré de différence au niveau de la cicatrisation ni d’activité anti-inflammatoire locale.

•Travail TRAMIL29(sera traduit dans la 3è édition)

El extracto acuoso (1.7% decocción), de la hoja, se administró en forma tópica en ambas caras de la oreja derecha (333.33, 500. 666.67 mg/oreja, en un volumen de 10 µL) en el modelo de inflamación inducida por aplicación de acetato de tetradecanoiforbol (T.P.A.) (0.125 mg/mL) durante 4 horas, en ratón Hsd:ICR (CD-1), grupos de 6 machos y 6 hembras. El control negativo recibió acetona (10 µL/oreja) y el grupo control positivo fue tratado con indometacina (25 mg/mL). No se observó inhibición de la inflamación estadísticamente significativa en ninguno de los grupos tratados.

•Travail TRAMIL30(sera traduit dans la 3è édition)

El zumo dehoja obtenido por maceración, no mostró actividad antimicrobiana in vitro a una concentración de 1000µg/mL contra Staphylococcus aureus niStaphylococcus saprophyticus.

Les carotènes contenus dans le fruit, et en plus grande quantité dans la fleur13, agissent comme inducteurs dans les mécanismes de réparation de l’ADN20.

Références :  

1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port au Prince, Haïti.

2 WENIGER B, 1987-88
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Dominicana.

3 WHO, 1991
Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.

6 DUKE JA, 2000
Chemicals and their Biological Activities in: Cucurbita moschata. Dr. Duke’s Phytochemical and Ethnobotanical Databases. USDA-ARS-NGRL, Beltsville Agricultural Research Center, Beltsville, USA, August 10, 2000. URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/farmacy2.pl

10 HEGNAUER R, 1973
Chemotaxonomy der Pflanzen. Basel, Schweiz: Birkhauser Verlag. 6:882.

11 WASHUTTL J, Reiderer P, Bancher E, 1973
A qualitative and quantitative study of sugar-alcohols in several foods. J Food Sci 38:1262-1263.

13 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca Raton, USA: CRC Press. p55.

14 HERRERA J, 1992
Determinación de parámetros farmacológicos usados en Medicina Tradicional Popular en la Cuenca del Caribe. Informe TRAMIL. Laboratorio de Fitofarmacología, Dep. de Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.

20 VILENCHIK M, 1989
Fundamentos biológicos del envejecimiento y la longevidad. Moscú, URSS: Ed. MIR.

22 HERRERA J, 1990
Determinación de parámetros farmacológicos de vegetales utilizados en medicina tradicional en la cuenca del Caribe. Informe TRAMIL. Laboratorio de Fitofarmacología, Dep. de Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.

23 WENIGER B, 1992
Cytotoxicité, effets immunodulateurs et morphologique des extraits éthanolique 80% et aqueux de feuille deCucurbita. Rapport TRAMIL. Faculté de Pharmacie, Université de Strasbourg, Illkirch, France.

24 HURTADO M, CARBALLO A, 1990
Las plantas medicinales TRAMIL en la farmacopea Soviética. Centro de Investigaciones de Fitoterapia y Medicina Tradicional, Topes de Collantes, Cuba.

25 PARIS R, MOYSE H, 1981
Précis de matière médicale. Paris, France: Ed. Maloine.

26 CHEN ZK, PU TC, LI DY, JIANG HA, 1980
Therapeutic effect of cucurbitine on dog taeniasis.Zhongguo Yao Li Xue Bao1(2):124-126.

28 ALBORNOZ A, 1993
Medicina tradicional herbaria. Guía de Fitoterapia. Caracas, Venezuela: Editorial Instituto Farmacoterápico Latino S.A. p226.

29 PAZOS L, COTO T, CAIZA F, 2008
Antiinflamatorio tópico, en ratones, de la hoja de Curcubita moschata. Informe TRAMIL, Laboratorio de Ensayos Biológicos, LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

30 LUCIANO-MONTALVO C, GAVILLAN-SUAREZ J, 2009
Actividades antimicrobianas de partes de plantas con usos significativos en encuestas etnofarmacológicas TRAMIL.Informe TRAMIL,Instituto de Investigaciones Interdisciplinarias, Cayey, Universidad de Puerto Rico.

Décharge

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