Cucurbita moschata

nombre científico: 
Cucurbita moschata Duchesne
sinónimo: 
Cucurbita pepo var. moschata Duch. ex Lam.
Familia botánica: 

Descripción botánica

Herbácea anual, rastrera o ascendente, de tallos ligeramente angulosos. Zarcillos simples o ramificados. Hojas pubescentes, dentadas, con 5 a 7 lóbulos agudos u obtusos. Flores unisexuales, axilares, solitarias; corola amarillo-anaranjada de hasta 15 cm. Fruto globoso, a veces cilíndrico, piriforme o cónico, verde, amarillo o anaranjado, frecuentemente sulcado.

Voucher(s)

Jiménez,127,JBSD

Mercado,2,CIMCZA

quemaduras:

hoja, zumo, aplicación local2

ictericia:

flor, decocción o infusión, vía oral2

astenia, debilidad:

hoja, caldo, vía oral1

ictericia:

hoja, maceración acuosa, vía oral1

El fruto y la flor de Cucurbita moschata constituyen un alimento de consumo humano relativamente extendido.

Para astenia y debilidad:

No se dispone de información para establecer una forma de preparación y dosificación más que la referida por el uso tradicional.

Para ictericia:

Preparar una decocción o infusión con 5-7 gramos de flores en 250 mL (1 taza) de agua. En caso de decocción, hervir por un mínimo de 10 minutos en recipiente tapado; para la infusión, agregar el agua hirviendo a los 5 gramos de flor. Filtrar, enfriar y beber 1 taza 3 veces al día28.

Para quemadura:

Lavar la lesión con agua hervida y jabón, aplicar el zumo de hoja en cantidad suficiente sobre la zona afectada. Cubrir con un apósito o paño limpio y cambiar 2 veces al día.

De acuerdo con la información disponible:

El uso para quemadura se clasifica como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL ylos estudios de toxicidad.

Limitar su uso tradicional a quemaduras superficiales (daño epidérmico), poco extensas (menos de 10% de superficie corporal) y localizadas fuera de zonas de alto riesgo como cara, manos, pies y genitales.

Toda aplicación tópica debe aplicar estrictas medidas higiénicas que impidan la contaminación o infección sobreañadida.

El uso para ictericia, astenia y debilidad se clasifica como REC con base en la experiencia tradicional en el uso (OMS/WHO)3 documentado por su empleo significativo en las encuestas TRAMIL.

Por el riesgo de las afecciones hepáticas para la salud, se recomienda la valoración médica inicial. El uso de este recurso puede ser considerado como complementario al tratamiento médico, salvo contraindicación. En caso de que se observe un deterioro del paciente o que la ictericiapersista por más de 3 días, debe buscar la atención médica.

No usar por vía oraldurante el embarazo, la lactancia ni en niños menores de 3 años.

Trabajo TRAMIL22

El zumo de hoja (100%), el zumo del fruto (100%) y el macerado acuoso de semilla por vía oral a ratón alcanzaron una DL50 mayor de 25 g/kg; por vía intraperitoneal se obtuvo los siguientes valores de DL50:

- extracto acuoso de hoja:

mayor de 25 g/kg

- zumo de hoja:

8.9 ± 0.6 g/kg

- macerado de semilla:

8.8 ± 1.8 g/kg

- zumo de fruto:

13.5 ± 0.8 g/kg

El extracto acuoso de planta entera (1 g de vegetal/mL) por vía oral (hasta 18.75 g/kg) a ratón durante 30 días no provocó muerte.

El zumo de fruto (100%) y planta entera, neutralizado a pH 7, administrado por vía intraperitoneal (25 g/kg), provocó irritación peritoneal caracterizada por una posición corporal antiálgica, diarrea e hipoactividad. El estudio anatomopatológico mostró irritación peritoneal masiva y abundantes depósitos de sustancias fibrinoides.

Trabajo TRAMIL23

Los extractos acuoso e hidroalcohólico (80%) de hoja, en cultivo de linfocitos humanos y modelo MOLT-4 mostraron niveles de toxicidad celular significativamente menores que el control.

Trabajo TRAMIL14

El zumo y el extracto acuoso (1:1) de hoja aplicados con el método de Draize modificado por Finkelstein para toxicidad cutánea, en grupos de 9 conejos albinos New Zealand cepa UniValle no provocaron manifestaciones evidentes de toxicidad ni de irritabilidad local.

En la Farmacopea Soviética se cita una solución oleosa para compresas y emulsiones, para el tratamiento de afecciones crónicas de la piel y quemaduras24.

A la cucurbitina se le atribuye baja toxicidad para humano25 y perro25-26.

No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia.

La planta entera contiene ácido cítrico, fumárico, succínico, málico, p-hidroxibenzoico, vitamina C10, xilitol (96.5 mg/100 g de planta seca)11 y ácido ferúlico6.

Análisis proximal de 100 g de hoja13: calorías: 30; agua: 89.7%; proteínas: 3.6%; grasas: 0.6%; carbohidratos: 4.5%; cenizas: 1.6%; calcio: 138 mg; fósforo: 99 mg; hierro: 3.7 mg; caroteno: 1650 µg; tiamina: 0.14 mg.

Trabajo TRAMIL14

El zumo de hoja y el extracto acuoso (1:1) de hoja, con el método de Bianchi-David modificado (quemadura de primero y segundo grados regulada por electrocauterización en piel de dorso de conejo), no mostraron diferencia en la cicatrización ni actividad antiinflamatoria local.

Trabajo TRAMIL29

El extracto acuoso (1.7% decocción), de la hoja, se administró en forma tópica en ambas caras de la oreja derecha (333.33, 500. 666.67 mg/oreja, en un volumen de 10 µL) en el modelo de inflamación inducida por aplicación de acetato de tetradecanoiforbol (T.P.A.) (0.125 mg/mL) durante 4 horas, en ratón Hsd:ICR (CD-1), grupos de 6 machos y 6 hembras. El control negativo recibió acetona (10 µL/oreja) y el grupo control positivo fue tratado con indometacina (25 mg/mL). No se observó inhibición de la inflamación estadísticamente significativa en ninguno de los grupos tratados.

Trabajo TRAMIL30

El zumo de hoja obtenido por maceración, no mostró actividad antimicrobiana in vitro a una concentración de 1000 µg/mL contra Staphylococcus aureus ni Staphylococcus saprophyticus.

Los carotenos contenidos en fruto y en mayor cantidad en flor13, actúan como inductores en los mecanismos de reparación del ADN20.

Referencias:  

1 WENIGER B, ROUZIER M, 1986 Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port au Prince, Haïti.

2 WENIGER B, 1987-88 Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Dominicana.

3 WHO, 1991 Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios WHO/TRM/91.4 (original inglés). Programa de Medicina Tradicional, OMS, Ginebra, Suiza.

6 DUKE JA, 2000 Chemicals and their Biological Activities in: Cucurbita moschata. Dr. Duke’s Phytochemical and Ethnobotanical Databases. USDA-ARS-NGRL, Beltsville Agricultural Research Center, Beltsville, USA, August 10, 2000. URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/farmacy2.pl

10 HEGNAUER R, 1973 Chemotaxonomy der Pflanzen. Basel, Schweiz: Birkhauser Verlag. 6:882.

11 WASHUTTL J, Reiderer P, Bancher E, 1973 A qualitative and quantitative study of sugar-alcohols in several foods. J Food Sci 38:1262-1263.

13 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986 Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca Raton, USA: CRC Press. p55.

14 HERRERA J, 1992 Determinación de parámetros farmacológicos usados en Medicina Tradicional Popular en la Cuenca del Caribe. Informe TRAMIL. Laboratorio de Fitofarmacología, Dep. de Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.

20 VILENCHIK M, 1989 Fundamentos biológicos del envejecimiento y la longevidad. Moscú, URSS: Ed. MIR.

22 HERRERA J, 1990 Determinación de parámetros farmacológicos de vegetales utilizados en medicina tradicional en la cuenca del Caribe. Informe TRAMIL. Laboratorio de Fitofarmacología, Dep. de Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.

23 WENIGER B, 1992 Cytotoxicité, effets immunodulateurs et morphologique des extraits éthanolique 80% et aqueux de feuille deCucurbita. Rapport TRAMIL. Faculté de Pharmacie, Université de Strasbourg, Illkirch, France.

24 HURTADO M, CARBALLO A, 1990 Las plantas medicinales TRAMIL en la farmacopea Soviética. Centro de Investigaciones de Fitoterapia y Medicina Tradicional, Topes de Collantes, Cuba.

25 PARIS R, MOYSE H, 1981 Précis de matière médicale. Paris, France: Ed. Maloine.

26 CHEN ZK, PU TC, LI DY, JIANG HA, 1980 Therapeutic effect of cucurbitine on dog taeniasis.Zhongguo Yao Li Xue Bao1(2):124-126.

28 ALBORNOZ A, 1993 Medicina tradicional herbaria. Guía de Fitoterapia. Caracas, Venezuela: Editorial Instituto Farmacoterápico Latino S.A. p226.

29 PAZOS L, COTO T, CAIZA F, 2008 Antiinflamatorio tópico, en ratones, de la hoja de Curcubita moschata. Informe TRAMIL, Laboratorio de Ensayos Biológicos, LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

30 LUCIANO-MONTALVO C, GAVILLAN-SUAREZ J, 2009 Actividades antimicrobianas de partes de plantas con usos significativos en encuestas etnofarmacológicas TRAMIL.Informe TRAMIL,Instituto de Investigaciones Interdisciplinarias, Cayey, Universidad de Puerto Rico.

FORMAL DESCARGO

La información presentada es para fines educativos para el público general y los profesionales de la salud. No pretende reemplazar ninguna regulación o disposición legal. Debido a que algunas partes de plantas pueden eventualmente presentar toxicidad, inducir efectos adversos o interacciones con medicamentos, cualquiera que desee usar este recurso o sus productos derivados debería consultar al médico u otro profesional de la salud calificado. TRAMIL no se hace responsable del uso para una decisión, acción u omisión que se haga a partir de la información contenida en esta Farmacopea.