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Anethum graveolens

Nom scientifique : Anethum graveolens L.
Synonyme : Peucedanum graveolens (L.) C.B. Clarke
Synonyme 2 : Peucedanum anethum Baill.
Famille : APIACEAE

Noms vernaculaires

(dans les territoires avec usage significatif TRAMIL)

Martinique:

  • anis
  • lanni

République dominicaine:

  • hinojo

Autres noms vernaculaires

Distribution géographique

Originaire du bassin méditerranéen, amplement cultivée en Amérique.

Description botanique

Plante herbacée, à tige dressée, pouvant atteindre 1,7 m de haut. Feuilles oblongues à ovées, tripennées de 20-40 sur 10-20 cm, les derniers segments sont filiformes. Ombelles de 15 cm de diamètre, nombreuses fleurs, pétales jaunes. Fruit ovalo-elliptique de 4 mm sur 2 mm.

Cette espèce est fréquemment confondue avec Foeniculum vulgare, laquelle a une gousse pétiolaire plus large et toutes les côtes de fruit égales.

Voucher(s)

Arvigo, 1064, JBSD
Fuentes, 4644, ROIG
Longuefosse&Nossin, 108, HAVPM


Pharmacopée

Ed.3

References

Décharge

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