Anacardium occidentale

nom scientifique : 
Anacardium occidentale L.
Famille : 

Distribution géographique

Originaire d'Amérique tropicale, cultivée sous les tropiques.

Description botanique

Arbre pouvant atteindre 10 m de haut. Feuilles pétiolées, coriaces, oblongues-elliptiques à arrondies-elliptiques, arrondies à la pointe, aiguës ou obtuses à la base. Fleurs en panicules terminales, pétales pourpres linéaires-lancéolés. Noix réniforme, grise, sur un pédonculehypertrophié, épais, un peu spongieux, juteux, rouge ou jaune.

Voucher(s)

FLORPAN,1870,PMA

diarrhée :

fruit mûr (pédoncule hypertrophié), jus frais1

Le fruit d’Anacardium occidentale constitue un aliment de consommation humaine relativement répandue.

Contre la diarrhée :

Se référer à l'usage rapporté au chapitre Emplois traditionnels significatifs TRAMIL, les informations scientifiques disponibles ne permettant pas de définir un dosage plus précis.

Toute préparation médicinale doit être conservée au froid et utilisée dans les 24 heures.

Selon l’information disponible :

L’emploi contre la diarrhée est classé REC sur la base de l’expérience traditionnelle de l’usage (OMS/WHO)2 documenté par son emploi significatif dans les enquêtes TRAMIL.

Dans les cas de diarrhée, on considère ce remède comme un complément de la thérapie de réhydratation orale.

Si l’état du patient se détériore, ou si la diarrhée dure plus de 3 jours, consulter un médecin.

•TravailTRAMIL32

L'extrait aqueux (décoction) lyophilisé de jeune feuille fraîche, administré par voie orale (3 g/kg) durant 2 jours consécutifs à la souris Swiss (5 mâles de 18.94 ±0.81 g et 5 femelles de 18.62 ±0.85 g) n'a pas provoqué de mortalité mais en revanche des effets toxiques sur 20% des animaux traités: diminution de la réaction d'alarme et de l'activité motrice. Les effets ont cessé à l'arrêt de l'administration. Les autres paramètres observés n'ont pas subi de modification et l'autopsie n'a montré aucune altération macroscopique.

•TravailTRAMIL33

L'extrait aqueux (décoction) lyophilisé de jeune feuille fraîche, administré par voie orale (5 g/kg) durant 5 jours consécutifs à la souris Swiss mâle de 18.78 ±0.26 g, a provoqué la mortalité de 30% des animaux traités ainsi que des effets toxiques: diminution de la réaction d'alarme, de l'activité motrice, du réflexe d'alignement ainsi que déshydratation et piloérection. Les effets ont cessé à l'arrêt de l'administration sur les 70% survivants. Les autres paramètres observés n'ont pas subi de modification et l'autopsie n'a montré aucune altération macroscopique.

Le jus du fruit, frais et traité, a montré un effet mutagène lors des expériences de mutagénécité, soit directement, soit incubés avec une fraction S9 hépathique de rat, sur les souches de Salmonella tiphymurium TA97a, TA98 et TA100. On n’a pas observé de mutagénécité avec la souche TA102; au contraire, il a montré un effet antimutagène lors de la mutagenèse induite par lésion oxydante3.

Le cardol (huile du péricarpe) est caustique et vésicant30.

La DL50 d’une fraction enrichie en tanins obtenue à partir d’écorce du tronc, administrée par voie intrapéritonéale à des souris a été de 118,8 mg/kg; administrée par voie orale, elle a été de 4 g/kg20.

On ne dispose pas d’information garantissant l’innocuité de son emploi sur des enfants, ni sur des femmes enceintes ou allaitantes.

Le jus du fruit, frais ou traité, contient de fortes concentrations en vitamine C, plusieurs caroténoïdes, des composés phénoliques et des métaux3.

La pulpe du fruit (pédoncule hypertrophié) contient des benzénoïdes : acétophénone, benzaldéhyde, phénylacétaldéhyde, toluène, m-xylène, r-xylène, o-xylène; des monoterpènes : limonène, a-phellandrène, a-terpinène; des sesquiterpènes : caryophyllène, a-sélinène, acides gallique, protocatéchique4, salicylique 6-pentadéca-cis-8-énylique et dérivés5-6; des hétérocycles oxygénés : furfural, des alcanes7; des vitamines : acide ascorbique8.

La graine contient des lipides : acides arachidique, caprique, gadoléique, myristique, hexadécadiénoïque9, linoléique, oléique, stéarique10; de l’huile essentielle : 3-(pentadéca-cis-8,11,14-triényl) phénol, 3-(pentadéca-cis-8,11-diényl) phénol, résorcinol, 2-méthyl-5-(pentadéca-cis-8-ényl) phénol11; des alcaloïdes indoliques : harmalol, harmane, harmol, harmine12.

La résine de l’enveloppe de la graine (épicarpe du fruit) contient des benzénoïdes : cardanol13, 3-(8-Z-11-14-pentadécatriényl) phénol, 3-(pentadéca-Z-8,11,14-triényl) phénol6 et autres dérivés du résorcinol et de l'acide salicylique14; des flavonoïdes : épi-catéchine15-16.

La fleur contient des benzénoïdes : galate d’éthyle, galate de méthyle; des flavonoïdes : leucocyanidine, leucodelphinidine, quercétine17.

La feuille contient de l’huile essentielle18; des flavonoïdes : camphérol et dérivés, quercétine et dérivés, apigénine, myricétine, robustaflavone19; des benzénoides : caryophylline, a-sélinène; des hétérocycles oxygénés : furfural; alcanes7.

L’écorce du tronc contient : des tanins (1,4%)20, des stéroïdes : campestérol, b-sitostérol, stigmastérol21.

•Travail TRAMIL22

Le jus du fruit n'a pas démontré d'activité antimicrobienne in vitro à concentration de 1000 µg/mL contre Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, Klebsiella pneumoniae, Mycobacterium smegmatis, Salmonella gallinarum ni Escherichia coli.

•TravailTRAMIL31

L'extrait aqueux (décoction) lyophilisé de jeune feuille fraîche, a été administré par voie oraleen dose unique (1 g/kg), à 10 souris Swiss, (5 mâles de 16.50 ± 0.33 g et 5 femelles de 16.34 ± 0.48 g), à jeun depuis 6 heures. Le groupe témoin de mêmes caractéristiques a reçu de l'eau distillée (0.3 mL/20 g de poids corporel). Le charbon actif a servi de marqueur de la vitesse du transit intestinal, mesuré une heure après l'administration de l'extrait, sans qu'il soit observé de modification statistiquement significative.

Le jus du fruit, frais et traité, a montré un effet antibactérien, antitumoral et antioxydant in vitro3.

L’extrait hexanique de peau séchée du fruit a une faible activité larvicide contre Aedes fluviatilis23.

L’extrait éthanolique de plante séchée a montré une faible activité in vitro sur Bacillus subtilis etStaphylococcus aureus. L’extrait éthanolique (95%) n’a pas eu d’activité sur Candida albicans24.

Les acides anacardique et (E)-2-hexénal du fruit ont monté une activité antibactérienne contre la bactérie gram -, Helicobacter pylori, et ont aussi inhibé l’uréase5.

On attribue à l’acide anacardique des qualités antibactériennes et antipyrétiques25, antimicrobiennes26, cytotoxiques27, mollusquicides27-28 ainsi que le pouvoir d’inhiber la tyrosinase29.

Le cardol (huile du péricarpe) est un caustique qui a été employé pour le traitement de la lèpre, de l’acné, des verrues et de divers eczémas30.

On a attribué aux tanins une relation avec le mécanisme intrinsèque des actions anti-inflammatoires et analgésiques20.

Références :  

1 SOLIS P, CORREA M, GUPTA M, 1995 Encuesta TRAMIL (Comunidades afro-caribeñas). Centro de Investigaciones Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN, Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá, Panamá.

2 WHO, 1991 Guidelines for the assessment of herbal medicines. WHO/TRM/91.4. Programme on Traditional Medicines, WHO, Geneva, Switzerland.

3 MELO CAVALCANTE AA, RUBENSAM G, PICADA JN, GOMES DA SILVA E, FONSECA MOREIRA JC, HENRIQUES JA, 2003 Mutagenicity, antioxidant potential, and antimutagenic activity against hydrogen peroxide of cashew (Anacardium occidentale) apple juice and cajuina. Environ Mol Mutagen 41(5):360-369.

4 SATYNARAYANA D, MYTHIRAYEE C, KRISHNAMURTY V, MADHAVAKRISHNA W, 1978 Studies on the polyphenols of cashew apple (Anacardium occidentale). Leather Sci (Madras) 25:51-54.

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7 MAC LEOD A, DE TROCONIS N, 1982 Volatile flavour components of cashew apple (Anacardium occidentale). Phytochemistry21:2527-2530.

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11 KUBO I, KOMATSU S, OCHI M, 1986 Molluscicides from the cashew Anacardium occidentale and their large scale isolation. J Agr Food Chem 34(6):970-973.

12 TSUCHIYA H, HAYASHI H, SATO M, SHIMIZU H, INUMA M, 1999 Quantitative analysis of all types of beta-carboline alkaloids in medicinal plants and dried edible plants by high performance liquid chromatography with selective fluorometric detection. Phytochem Anal10(5):247-253.

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22 SOLIS PN, RODRIGUEZ N, ESPINOSA A, GUPTA MP, 2004 Estudio antimicrobiano de algunas plantas TRAMIL con usos en Martinica. Informe TRAMIL. Centro de Investigaciones Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN, Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá, Panamá.

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24 VERPOORTE R, DIHAL PP, 1987 Medicinal plants of Surinam IV. Antimicrobial activity of some medicinal plants. J Etnopharmacol21(3):315-318.

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28 TYMAN J, LAM S, 1978 Long chain phenol: part XI composition of natural cashew nut-shell liquid (Anacardium occidentale) from various sources. Lipids 13:525.

29KUBO I, 1994 Tyrosinase inhibitors from Anacardium occidentale fruits. J Nat Prod 57(4):545-551.

30 LIOGIER A, 1990 Plantas medicinales de Puerto Rico y del Caribe. San Juan, Puerto Rico: Iberoamericana de Ediciones. p201.

31 GarcIa-GONZÁLEZ M, BARBOZA CJ, 2005 Velocidad del tránsito intestinal en ratones, del extracto acuoso de hojas nuevas frescas de Anacardium occidentale. Informe TRAMIL. PRONAPLAMED. Depto de Fisiología, Escuela de Medicina, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

32GarcIa-GONZALEZ M, BARBOZA CJ, 2005 Toxicidad aguda (3000 mg/kg) dosis repetida, en ratones, del extracto acuoso de hojas nuevas frescas de Anacardium occidentale. Informe TRAMIL.PRONAPLAMED. Depto de Fisiología, Escuela de Medicina, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

33 GarcIa-GONZÁLEZ M, BARBOZA CJ, 2005 Toxicidad aguda (5000 mg/kg) dosis repetida, en ratones, del extracto acuoso de hojas nuevas frescas de Anacardium occidentale. Informe TRAMIL.PRONAPLAMED. Depto de Fisiología, Escuela de Medicina, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

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