Anacardium occidentale

nombre científico: 
Anacardium occidentale L.
Familia botánica: 

Descripción botánica

Arbol de hasta 10 m de altura. Hojas pecioladas, coriáceas, oblongo-elípticas a redondeado-elípticas, redondeadas en el ápice, agudas u obtusas en la base. Flores en panículas terminales, pétalos purpúreos lineal-lanceolados. Nuez reniforme, gris, sobre un hipocarpo grande, grueso, algo esponjoso, jugoso, rojo o amarillo.

Voucher(s)

FLORPAN,1870,PMA

diarrea:

fruto maduro (pedúnculo engrosado), zumo fresco1

El fruto de Anacardium occidentale constituye un alimento de consumo humano relativamente extendido.

Para diarrea:

Triturar en un mortero la pulpa del pedúnculo floral (o falso fruto) de varios pedúnculos hasta conseguir una cantidad de zumo equivalente a media taza. Tomar 1 cucharada despues de cada episodio diaréico.

De acuerdo con la información disponible:

El usopara diarrea se clasifica como REC con base en la experiencia tradicional en el uso (OMS/WHO)2 documentado por su empleo significativo en las encuestas TRAMIL.

En los casos de diarrea, se considera este recurso como complementario de la terapia de rehidratación oral.

En caso de que se observe un deterioro del paciente o que la diarrea persista por más de 3 días debe buscar atención médica.

Trabajo TRAMIL32

El extracto acuoso (decocción) liofilizado de hoja nueva fresca, administrado durante 2 días consecutivos por vía oral (3 g/kg) a ratón Swiss (5 machos con peso promedio de 18.94 ±0.81 g y 5 hembras con peso promedio de 18.62 ±0.85 g) no provocó mortalidad, pero sí efectos tóxicos en el 20% de los animales tratados, manifestados a través de la disminución de la reacción de alarma y de la actividad motora. Los animales se recuperan al terminar de administrar el extracto. También se presentó un menor aumento del peso corporal de los animales tratados comparados con el grupo control, sin embargo dicha diferencia no fue estadísticamente significativa. Los demás parámetros evaluados no se modificaron ni la autopsia macroscópica evidenció alteraciones internas.

Trabajo TRAMIL33

El extracto acuoso (decocción) liofilizado de hoja nueva fresca, administrado durante 5 días consecutivos por vía oral (5 g/kg) a ratón Swiss macho, con peso promedio de 18.78 ±0.26 g, provocó mortalidad del 30% de los animales tratados y efectos tóxicos manifestados a través de la disminución de la reacción de alarma, la actividad motora y el reflejo de enderezamiento, además de deshidratación y piloerección. También se presentó un menor aumento del peso corporal de los animales tratados comparados con el grupo control, sin embargo dicha diferencia no fue estadísticamente significativa. Los animales se recuperaron al terminar de administrar el extracto.Los demás parámetros evaluados no se modificaron ni la autopsia macroscópica evidenció alteraciones internas.

El jugo del fruto, fresco y procesado (cajuína), mostró efecto mutagénico en los ensayos de mutagenicidad, directo o incubados con fracción S9 hepática de rata, en las cepas de Salmonella tiphymurium TA97a, TA98 y TA100. No se observó mutagenicidad con la cepa TA102; por el contrario, mostró efecto antimutagénico en la mutagénesis inducida por daño oxidativo3.

El cardol (aceite del pericarpo) es cáustico y vesicante30.

La DL50 por vía intraperitoneal a ratón, de una fracción enriquecida en taninos obtenida a partir de corteza del tronco, fue de 118.8 mg/kg y por vía oral la DL10 fue de 4 g/kg20.

No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia.

El jugo del fruto, fresco o procesado (cajuína) contiene altas concentraciones de vitamina C, varios carotenoides, compuestos fenólicos y metales3.

La pulpa del fruto (pedúnculo engrosado) contiene bencenoides: acetofenona, benzaldehído, fenilacetaldehído, tolueno, m-xileno, r-xileno, o-xileno; monoterpenos: limoneno, a-felandreno, a-terpineno; sesquiterpenos: cariofilina, a-selineno, ácidos gálico, protocatético4, salicílico 6-pentadeca-cis-8-enílico y derivados5-6; heterociclo oxigenados: furfural, alcanos7; vitaminas: ácido ascórbico8.

La semilla contiene lípidos: ácidos araquídico, cáprico, gadoleico, mirístico, hexadecadienoico9, linoleico, oleico, esteárico10; aceite esencial: 3-(pentadeca-cis-8,11,14-trienil) fenol, 3-(pentadeca-cis-8,11-dienil) fenol, 2-metil-5-(pentadeca-cis-8-enil) resorcinol11; alcaloides indólicos: harmalol, harmano, harmol, harmina12.

La resina de la cubierta de semilla (epicarpio del fruto) contiene bencenoides: cardanol13, 3-(cis-8,11,14-pentadecatrienil) fenol, 3-(pentadeca-cis-8,11,14-trienil) fenol6 y otros derivados de resorcinol y ácido salicílico14; flavonoides: epi-catequina15-16.

La flor contiene bencenoides: galato de etilo, galato de metilo; flavonoides: leucocianidina, leucodelfinidina, quercetina17.

La hoja contiene aceite esencial18; flavonoides: canferol y derivados, quercetina y derivados, apigenina, miricetina, robustaflavona19; bencenoides: cariofilina, a-selineno; heterociclo oxigenados: furfural, alcanos7.

La corteza del tronco contiene: taninos (1.4%)20, esteroides: campesterol, b-sitosterol, estigmasterol21.

Trabajo TRAMIL22

El jugo del fruto no mostró actividad antimicrobiana in vitro a una concentración de 1000 µg/mL contra Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, Klebsiella pneumoniae, Mycobacterium smegmatis, Salmonella gallinarum ni Escherichia coli.

Trabajo TRAMIL31

El extracto acuoso liofilizado (decocción) de hoja nueva fresca, se administró por vía oral, en una dosis única de 1 g/kg, a 10 ratones Swiss, (5 machos con peso 16.50 ± 0.33 g y 5 hembras con peso 16.34 ± 0.48 g), con ayuno de 6 horas. El grupo control con las mismas características del tratamiento, recibió agua destilada (0.3 mL/20 g de peso). Se usó carbón activado como marcador de la velocidad del tránsito y la medición se realizó después de 1 hora de administrado el extracto. El porcentaje del recorrido del intestino delgado del grupo tratamiento fue en las hembras de 63.70 ± 4.38%, en los machos de 60.07 ± 4.58 y del grupo control las hembras con 55.15 ± 5.53% y los machos con 50.58 ± 3.34. El extracto administrado no modificó de forma estadísticamente significativa el tránsito intestinal.

El jugo del fruto, fresco y procesado (cajuína), mostró efecto antibacteriano, antitumoral y antioxidante in vitro3.

El extracto hexánico de piel seca de fruto mostró ligera actividad larvicida contra Aedes fluviatilis23.

El extracto etanólico de planta seca mostró una débil actividad in vitro frente a Bacillus subtilis yStaphylococcus aureus. El extracto etanólico (95%) no mostró actividad sobre Candida albicans24.

Los ácidos anacárdico y (E)-2-hexenal del fruto tuvieron actividad antibacteriana contra la bacteria gram -, Helicobacter pylori, y también inhibieron la ureasa5.

Al ácido anacárdico se le atribuye cualidades antibacterianas y antipiréticas25, antimicrobianas26, citotóxicas27, molusquicidas27-28 y de inhibición de la tirosinasa29.

El cardol (aceite del pericarpo) es un cáustico que ha sido empleado para el tratamiento de la lepra, el acné, verrugas y eczemas30.

A los taninos se les ha atribuido relación con el mecanismo intrínseco de las acciones antiinflamatoria y analgésica20.

Referencias:  

1 SOLIS P, CORREA M, GUPTA M, 1995 Encuesta TRAMIL (Comunidades afro-caribeñas). Centro de Investigaciones Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN, Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá, Panamá.

2 WHO, 1991 Guidelines for the assessment of herbal medicines. WHO/TRM/91.4. Programme on Traditional Medicines, WHO, Geneva, Switzerland.

3 MELO CAVALCANTE AA, RUBENSAM G, PICADA JN, GOMES DA SILVA E, FONSECA MOREIRA JC, HENRIQUES JA, 2003 Mutagenicity, antioxidant potential, and antimutagenic activity against hydrogen peroxide of cashew (Anacardium occidentale) apple juice and cajuina. Environ Mol Mutagen 41(5):360-369.

4 SATYNARAYANA D, MYTHIRAYEE C, KRISHNAMURTY V, MADHAVAKRISHNA W, 1978 Studies on the polyphenols of cashew apple (Anacardium occidentale). Leather Sci (Madras) 25:51-54.

5 KUBO J, LEE JR, KUBO I, 1999 Anti-Helicobacter pylori agents from the cashew apple. J Agr Food Chem 47(2):533-537.

6 KUBO I, OCHI M, VIERA PC, KOMATSU S, 1993 Antitumor agents from the cashew (Anarcadium occidentale) apple juice. J Agr Food Chem 41(6):1012-1015.

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8 PRICE RL, HOLANDA LF, MOURA FE, MAIA GA, MARTIN CB, 1975 Constituents of Brazilian cashew apple juice. Cienc Agron 5(1):61.

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11 KUBO I, KOMATSU S, OCHI M, 1986 Molluscicides from the cashew Anacardium occidentale and their large scale isolation. J Agr Food Chem 34(6):970-973.

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16 SWARNALAKSHMI T, GOMATHI K, SULOCHANA N, BASKAR EA, PARMAR NS, 1981 Anti-inflamatory activity of (-)-epicatechin, a bioflavonoid isolated from Anacardium occidentale Linn. Indian J Pharm Sci 43:205-208.

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23 CONSOLI RA, MENDES NM, PEREIRA JP, SANTOS BDS, LAMOUNIER MA, 1988 Larvicidal properties of plant extracts against Aedes fluviatilis (Lutz) (Diptera: Culicidae) in the laboratory. Mem Inst Oswaldo Cruz Rio de Janeiro 83(1):87-93.

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25 EICHBAUM F, 1949 Biological properties of anacardic acid O-penta-decadienyl-salicylic acid and related compounds. Memorias do Instituto Butantá 19:119-133.

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29KUBO I, 1994 Tyrosinase inhibitors from Anacardium occidentale fruits. J Nat Prod 57(4):545-551.

30 LIOGIER A, 1990 Plantas medicinales de Puerto Rico y del Caribe. San Juan, Puerto Rico: Iberoamericana de Ediciones. p201.

31 GarcIa-GONZÁLEZ M, BARBOZA CJ, 2005 Velocidad del tránsito intestinal en ratones, del extracto acuoso de hojas nuevas frescas de Anacardium occidentale. Informe TRAMIL. PRONAPLAMED. Depto de Fisiología, Escuela de Medicina, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

32GarcIa-GONZALEZ M, BARBOZA CJ, 2005 Toxicidad aguda (3000 mg/kg) dosis repetida, en ratones, del extracto acuoso de hojas nuevas frescas de Anacardium occidentale. Informe TRAMIL.PRONAPLAMED. Depto de Fisiología, Escuela de Medicina, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

33 GarcIa-GONZÁLEZ M, BARBOZA CJ, 2005 Toxicidad aguda (5000 mg/kg) dosis repetida, en ratones, del extracto acuoso de hojas nuevas frescas de Anacardium occidentale. Informe TRAMIL.PRONAPLAMED. Depto de Fisiología, Escuela de Medicina, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

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