Abelmoschus esculentus

nombre científico: 
Abelmoschus esculentus (L.) Moench
sinónimo: 
Hibiscus esculentus L.
Familia botánica: 

Descripción botánica

Hierba anual, erguida, leñosa en la base, de hasta 3 o 4 m, no ramificada. Hojas orbiculares, de 10-30 cm, 5-7 lobadas; lóbulos lanceolados a aovados aserrados, agudos u obtusos. Cáliz de 2 cm, pétalos amarillos con manchas purpúreas en el centro, de 3-4 cm. Fruto capsular anguloso de hasta 20 cm, acuminada, viscosa.

Voucher(s)

Jiménez,683,JBSD

afecciones oculares:

fruto, maceración, lavados oculares1

forúnculo:

fruto, machacado, en aplicación local2

Los frutos deAbelmoschus esculentus constituyen un alimento de consumo humano relativamente extendido.

Trabajo TRAMIL23

Para afecciones oculares:

Lavar el fruto, así como eliminar sus vellosidades externas; picar 4-5 frutos de tamaño promedio (5 cm) y agregarlos a 1 litro (4 tazas) de agua hervida, dejar en reposo hasta alcanzar una textura mucilaginosa, filtrar la preparación con un paño antes de realizar un lavado ocular cada 2-4 horas.

Para forúnculos:

Lavar el fruto, así como eliminar sus vellosidades externas. Lavar la lesión con agua hervida y jabón, aplicar 2-5 gramos de fruto machacado sobre la zona afectada. Cubrir con un apósito o paño limpio y cambiar cada 12 horas.

De acuerdo con la información disponible:

El uso para afecciones oculares y forúnculos se clasifica como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL y la información científica publicada.

En caso de conjuntivitis, existe el riesgo de aumentar la irritación por la aplicación de la maceración del fruto en lavados oculares.

Toda aplicación tópica, en particular en los ojos, debe seguir las más estrictas medidas higiénicas, para impedir la contaminación o infección sobreañadida y evitar el contacto con sustancias irritantes para la conjuntiva.

Para su uso en afecciones oculares y forúnculos, asegurar el adecuado lavado y limpieza del fruto, así como la eliminación de sus vellosidades externas; éstas pueden causar irritación en la piel y en las mucosas.

En caso de que se observe un deterioro del paciente o que los síntomas oculares persistan por más de 3 días, debe buscar la atención médica.

Las vellosidades del fruto pueden provocar irritación cutánea21. Estas pueden causar dermatitis por contacto en recolectores, como expresión de reacciones de hipersensibilidad de tipo inmediato mediante IgE. Dichos trabajadores mostraron reacciones positivas a la administración intradérmica y nasal de extractos del fruto22.

No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia.

El fruto es rico en fósforo y calcio3. Contiene además carbohidratos: mucílago4; aminoácidos: alanina, arginina y ácido g-aminobutírico5; terpenos: giberelinas6, carotenoides7, gosipol y hemi-gosipol8; lípidos: ácidos grasos saturados e insaturados9; flavonoides: quercetina, hiperósido10 y 3',4'dimetoxiquercetina11; aceite esencial: citral12; cumarinas: escopoletina10; misceláneos: ácido oxálico 0.05% y vitaminas: C y B613.

Análisis proximal de 100 g del fruto14: calorías: 36; agua: 88.9%; proteínas: 2.4%; grasas: 0.3%; carbohidratos: 7.6%; fibras: 1%; cenizas: 0.8%; calcio: 92 mg; fósforo: 51 mg; hierro: 0.6 mg; sodio: 3 mg; potasio: 249 mg; caroteno: 312 µg; tiamina: 0.17 mg; riboflavina: 0.21 mg; niacina: 1 mg; ácido ascórbico: 31 mg.

Trabajo TRAMIL24

El extracto acuoso (decocción) de hoja nueva, no mostró actividad antimicrobiana in vitro a una concentración de 1000 µg/mL contra Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella gallinarum, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Candida albicans niMycobacterium smegmatis.

Trabajo TRAMIL25

El extracto acuoso (maceración) del fruto, no mostró actividad antimicrobiana in vitro a una concentración de 252 µg/mL contra Staphylococcus aureus ni Haemophilus influenzae.

El extracto etanólico (95%) del fruto seco, sin diluir15, y el extracto del fruto seco (1 g/100 mL de etanol 95%) con aplicación de 0.1 mL/placa de cultivo16 mostraron actividad antibacteriana contra Staphylococcus aureus mediante difusión en placa de agar.

La tintura hidroalcohólica del fruto (etanol 50%) en concentración de 50 mL/disco fue activa in vitro frente a Neisseria gonorrhoeae con inhibición del 80% por difusión en placa de agar17-18.

El extracto metanólico del fruto en ratón (2 mg/oreja), en el modelo de inflamación inducida por acetato de 12-O-tetradecanoilforbol (TPA) mostró efecto antiinflamatorio local19.

La secreción de la superficie externa del fruto inmaduro, en piel de cobayo, mostró actividad proteolítica enzimática e incrementó la permeabilidad capilar in vivo. Estas acciones se perdieron por el calentamiento20.

Referencias:  

1 WENIGER B, 1987-88 Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Dominicana.

2 CHARLES C, 1988 TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA, Roseau, Dominica.

3 BASU KP, GHOSH D, 1943 Availability of Ca in lady's finger (Hibiscus esculentus), cabbage (Brassica oleracea capitata), drumstick (Moringa oleifera), and amaranth tender (Amaranthus gangeticus). I. Experiments. Indian J Med Res 31:29.

4 WOOLFE ML, CHAPLIN MF, OTCHERE G, 1977 Studies on the mucilages extracted from okra fruits (Hibiscus esculentus) and baobab leaves (Adansonia digitata). J Sci Food Agr28:519.

5 DEMETRIADES SD, 1956 Chromatographic detection of free amino-acids in normal iron-deficient plants of Hibiscus esculentus. Nature 177:95.

6 KOSHIOKA M, NISHIJIMA T, YAMAZAKI H, 1996 Endogenous gibberellins in the immature seeds of okra. J Plant Physiol 149(1-2):129-132.

7 BUREAU JL, BUSHWAY RJ, 1986 HPLC determination of carotenoids in fruits and vegetables in the United States. J Food Sci(51)1:128-130.

8 SCHMIDT JH, WELLS R, 1990 Evidence for the presence of gossypol in malvaceous plants other than those in the "cotton tribe". J Agr Food Chem 38(2):505-508.

9 BERRY SK, 1980 The fatty acid composition and cyclopropene fatty acid content of the maturing okra (Hibiscus esculentus L.) fruits. Pertanika3(2):82-86.

10 BANDYUKOVA VA, LIGAI LV, 1987 A chemical investigation of the fruit of Abelmoschus esculentus. Chem Nat Comp 23(3):376-377.

11 DANIEL M, 1989 Polyphenols of some Indian vegetables. Curr Sci 58(23):1332-1334.

12 OSMAN AM, YOUNES MEG, ATA FM, 1974 Chemical examinations of local plants: Part X. Comparative studies between the constituents of some parts of Hibiscus esculentus (Egyptian okra). Indian J Chem 12:1019A.

13 DUKE JA, 1992 Handbook of phytochemical constituents of GRAS herbs and other economic plants. Boca Raton, USA: CRC Press.

14 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986 Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca Raton, USA: CRC Press. p7.

15 GEORGE M, PANDALAI KM 1949 Investigation on plant antibiotics. Part IV. Further search for antibiotic substances in Indian medicinal plants. Indian J Med Res37:169-181.

16 VERPOORTE R, DIHAL PP, 1987 Medicinal plants of Surinam. IV. Antimicrobial activity of some medicinal plants. J Ethnopharmacol 21(3):315-318.

17 CACERES A, MENENDEZ H, MENDEZ E, COHOBON E, SAMAYAO BE, JAUREGUI E, PERALTA E, CARRILLO G, 1992 Antigonorrhoeal activity of plants used in Guatemala for the treatment of sexually transmitted diseases. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos, Guatemala, Guatemala. TRAMIL VI, Basse Terre, Guadeloupe, UAG/enda-caribe.

18 CACERES A, MENENDEZ H, MENDEZ E, COHOBON E, SAMAYAO BE, JAUREGUI E, PERALTA E, CARRILLO G, 1995 Antigonorrhoeal activity of plants used in Guatemala for the treatment of sexually transmitted diseases. J Ethnopharmacol 48(2):85-88.

19 YASUKAWA K, YAMAGUCHI A, ARITA J, SAKURAI S, IKEDA A, TAKIDO M, 1993 Inhibitory effect of edible plant extract on 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate-induced ear oedema in mice. Phytother Res 7(2):185-189.

20 MANDA F, TADERA K, AOYAMA K, 1992 Skin lesions due to okra (Hibiscus esculentus L.): proteolytic activity and allergenicity of okra. Contact Derm 26(2):95-100.

21 MORTON JF, 1981 Atlas of medicinal plants of Middle America. Springfield, USA: Charles C. Thomas Publisher.

22 UEDA A, MANDA F, AOYAMA K, UEDA T, OBAMA K, LI Q, TOCHIGI T, 1993 Immediate-type allergy related to okra (Hibiscus esculentus L.) picking and packing. Environ Res 62(2):189-199.

23CARBALLO A, 1995 Plantas medicinales del Escambray cubano. Apuntes científicos. Informe TRAMIL. Laboratorio provincial de producción de medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba.

24 Olmedo D, RODRIGUEZ N, ESPINOSA A, VASQUEZ Y, Gupta MP, 2005 Ensayo antimicrobiano de algunas especies con usos significativos TRAMIL-Centroamérica. Informe TRAMIL. Centro de Investigaciones Farmacognósticas de la Flora Panameña CIFLORPAN, Facultad de Farmacia, Universidad de Panamá, Panamá, Panamá.

25 LUCIANO-MONTALVO C, GAVILLAN-SUAREZ J, 2009 Actividades antimicrobianas de partes de plantas con usos significativos en encuestas etnofarmacológicas TRAMIL.Informe TRAMIL,Instituto de Investigaciones Interdisciplinarias, Cayey, Universidad de Puerto Rico.

FORMAL DESCARGO

La información presentada es para fines educativos para el público general y los profesionales de la salud. No pretende reemplazar ninguna regulación o disposición legal. Debido a que algunas partes de plantas pueden eventualmente presentar toxicidad, inducir efectos adversos o interacciones con medicamentos, cualquiera que desee usar este recurso o sus productos derivados debería consultar al médico u otro profesional de la salud calificado. TRAMIL no se hace responsable del uso para una decisión, acción u omisión que se haga a partir de la información contenida en esta Farmacopea.