Myristica fragrans

nombre científico: 
Myristica fragrans Houtt.
Familia botánica: 

Descripción botánica

Arbol de hasta 18 m de alto. Hojas pecioladas, subcoriáceas, oblongo elípticas a lanceoladas, agudamente acuminadas, pinnado nervadas de hasta 13 cm de longitud. Inflorescencias estaminadas de 3 a 20 flores; las pistiladas usualmente de una sola flor; flores pequeñas, amarillo cremosas. Fruto piriforme o subgloboso (nuez) de hasta 5 cm, colgante, rojizo o amarillento, con dos valvas; semilla con arilo escarlata.

Voucher(s)

Fournet,4309,GUAD

García,1653,JBSD

Slane,986,SLNH

juma (vértigo y debilidad):

nuez, en polvo, vía oral3

neumopatía:

nuez, en polvo, en fricción2

dolor de cabeza:

nuez, rallada, cataplasma1

La nuez de Myristica fragrans constituye un condimento de consumo humano relativamente extendido.

Trabajo TRAMIL25

Para dolor de cabeza y neumopatía:

Rallar la semilla (nuez en polvo) y aplicar localmente 3-5 gramos sobre la frente y 10-15 gramos sobre tórax y dorso.

Para la juma (vértigo y debilidad):

No se dispone de información para establecer una forma de preparación y dosificación más que la referida por el uso tradicional.

Ninguna preparación debe guardarse por más de 24 horas, ni fuera de refrigeración.

De acuerdo con la información disponible:

El uso para dolor de cabeza y neumopatía se clasifica como REC con base en la experiencia tradicional en el uso (OMS/WHO)4 documentado por su empleo significativo en las encuestas TRAMIL.

En caso de que se observe un deterioro del paciente, que el dolor de cabeza persista por más de 3 días o la neumopatía más de 5 días, debe buscar atención médica.

No usar en mujeres embarazadas, período de lactancia y en niños menores de 3 años.

No se dispone de información en la literatura científica para la validación de los efectos atribuidos al polvo de la nuez para la juma (vértigo y debilidad).

No ingerir más de 500 mg/día de polvo de nuez en adultos.

Trabajo TRAMIL26

El polvo del fruto, vía tópica (0.5 g de polvo de la nuez en área de 5 cm2)en el modelo de irritación dérmica en piel sana de 3 conejosNew Zealandpor 5 días consecutivos. Se obtuvo un índice de irritación primaria de 0.05 durante el periodo de 11 días de observación, considerando el producto como no irritante.

La DL50 en rata del aceite esencial por vía oral fue de 2.6 g/kg18.

El aceite esencial presentó una DL50 = 4.62 g/kg en ratón y 6 g/kg en hámster19.

La ingestión de una nuez entera por vía oral (7.5 y 15 g/persona) en adulto mostró efectos tóxicos generales: dolor abdominal, vómitos, elevación del pH urinario, del conteo de leucocitos, taquicardia, hipertensión, alucinaciones, letargo, inquietud e insomnio20.

La ingestión de una nuez entera provocó en una mujer embarazada un cuadro clínico caracterizado por cefalea, dolor de estómago, dificultad respiratoria y fiebre, recuperándose al cabo de dos días21. En otro reporte, en una persona provocó enrojecimiento de la cara e inflamación, cianosis distal, vómitos, delirio, sensación de muerte inminente, temor y euforia, recuperándose a los 5 días22.

La aplicación externa de semilla no mostró actividad alergénica en humano23.

La nuez de Myristica fragans está clasificada por la Food and Drug Administration (FDA) en categoría "GRAS" (Generally Regarded as Safe), generalmente considerada segura24.

No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia.

La nuez contiene gran cantidad de aceite esencial cuyos compuestos principales son: pineno, borneol, geraniol y eugenol, derivados del mentol, mirceno, nerol, ß-felandreno, piperitol, propanol, sabineno, safrol, α-estireno, terpinol, terpineno, terpineol, terpinoleno, tujeno, trimiristina, vainillina, bergamoteno, bisaboleno, cadineno, canfeno, cariofileno, 1.8-cineol, citronelol, copaeno, cubebeno, para-cimeno, elemicina, α-farneseno, α-fenchol, germacreno, humuleno, limoneno, linalol, malabaricona, miristicina; entre otros mono y sesquiterpenos, fenilpropanoides, bencenoides, alcanos y lignanos5-10. Contiene además un derivado del ácido shikímico11.

Análisis proximal de 100 g de nuez12: calorías: 525; agua: 6.2%; proteínas: 5.8%; grasas: 36.3%; carbohidratos: 49.3%; fibras: 4%; cenizas: 2.3%; calcio: 184 mg; fósforo: 213 mg; hierro: 3 mg; sodio: 16 mg; potasio: 350 mg; caroteno: 61 µg; tiamina: 0.35 mg; riboflavina: 0.06 mg; niacina: 1.30 mg.

El extracto en éter del arilo (película vegetal muy fina que recubre la nuez) (0.1%) in vitro mostró actividad antioxidante13.

El extracto metanólico del arilo seco por vía oral a ratón (1 g/kg) mostró efecto analgésico y efecto antiinflamatorio14.

El extracto acuoso caliente (decocción) de nuez seca (1 µg/mL) en el modelo in vitro de músculo liso aislado de cobayo produjo actividad relajante15.

El aceite esencial aplicado por vía externa en un modelo en peces, fue depresor del sistema nervioso central16; con un modelo experimental en cobayo mostró actividad antitusiva17.

Farmacopea: 

v2

Referencias:  

1 JEAN-PIERRE L, 1988 TRAMIL survey. St. Lucia national herbarium, Castries, St Lucia.

2 CHARLES C, 1988 TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA, Roseau, Dominica.

3 GERMOSEN-ROBINEAU L, GERONIMO M, AMPARO C, 1984 Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Dominicana.

4 WHO, 1991 Guidelines for the assessment of herbal medicines. WHO/TRM/91.4. Programme on Traditional Medicines, WHO, Geneva, Switzerland.

5 NUÑEZ MELENDEZ E, 1964 Plantas medicinales de Puerto Rico. Río Piedras, Puerto Rico: Univ. of Puerto Rico - Est. Exper. Agricola, 245.

6 SCHENK H, LAMPARSKY D, 1981 Analysis of nutmeg oil using chromatographic methods. J Chromatogr204(1):391-395.

7 JANSSEN AM, CHIN NLJ, SCHEFFER JJC, BAERHEIM-SVENDSEN A, 1980 Screening for antimicrobial activity of some essential oils by the agar overlay technique. PharmWeekbl (Sci Ed) 8(6):289-292.

8 SUSUKI H, HARADA M, 1990 Identification of nutmeg by thin-layer chromatography and its introduction to Japanese standards for nonpharmacopoeial crude drugs. Eisei Shikensho Hokoku 108:98-100.

9 ORABI KY, MOSSA JS, EL-FERALY FS, 1991 Isolation and characterization of two antimicrobial agents from mace (Myristica fragans). J Nat Prod 54(3):856-859.

10 MATSUMOTO A, MATSUMOTO T, TOKUDA H, 1991 Lignans from mace as neoplasm inhibitors. Patent Japan Kokai Tokkio Koho, 03,287, 527.

11 HOSTETTMANN K, LEA P (Eds.), 1987 Biologically Active Natural Products. Oxford, England: Oxford Science Publications.

12 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986 Handbook of proximate analysis tables of higher plants.Boca Raton, USA: CRC Press.

13 SAITO Y, KIMURA Y, SAKAMOTO T, 1976 The antioxidant effects of petroleum ether soluble and insoluble fractions from spices. Eiyo to shokuryo vryo29:505-510.

14 OZAKI Y, SOEDIGDO S, WATTIMENA YR, SUGANDA AG, 1989 Antiinflammatory effect of mace, aril ofMyristica fragans Houtt and its active principles. Jpn J Pharmacol 49(2):155-163.

15 ICHIKAWA K, KINOSHITA T, SANKAWA U, 1989 The screening of Chinese crude drugs for Ca2+ antagonist activity: identification of active principles from the aerial part of Pogostemon cablin and the fruits of Prunus mume. Chem Pharm Bull 37(2):345-348.

16 WESLEY-HADZIJA B, BOHING P, 1956 Influence of some essential oils on the central nervous system of fish. Ann Pharm Fr14:283-289.

17 MORII L, 1987 Topical antitussive, expectorant, analgesic and sedative agents. Patent-Japan Kokai Tokkyo Koho 62(59):219.

18 CARR CJ, 1973 Evaluation of the health aspects of nutmeg, mace and their essential oils as food ingredients. US NTIS PB REP PB-266-878:1-17.

19 DUKE J, 1985 Handbook of medicinal herbs. Boca Raton, USA: CRC Press.

20 TRUITT EB, CALLAWAY E, BRAUDE MC, KRANTZ JC, 1961 The pharmacology of myristicin. A contribution to the psychopharmacology of nutmeg. J Neuropsychiatry 2(4):205-210.

21 BARTLETT B, 1911 Nutmeg poisoning. Brit Med J 2:269.

22 JOHNSON J, 1906 Nutmeg poisoning. Brit Med J 2:984.

23 STAGER J, WUTHRICH B, JOHANSSON SG, 1991 Spice allergy in celery-sensitive patients. Allergy 46(6):475-478.

24 CODE OF FEDERAL REGULATIONS, 2002 Food and drugs. Chapter I - Food and drug administration, department of health and human services. Part 182 - Substances generally recognized as safe. Sec. 182.10. Spices and other natural seasonings and flavorings. U.S. Government Printing Office via GPO Access, USA. 21(3):451-452. Feb. 24, 2003, URL: http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CF...

25 CARBALLO A, 1995 Cálculo de concentración y dosis de las drogas vegetales TRAMIL: Mensuraciones farmacognósticas y aproximaciones técnico-clínicas. Laboratorio provincial de producción de medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba.

26 PAZOS L, COTO T, CAIZA F, 2009

Irritación dérmica, dosis repetida en piel sana de conejos, del polvo del fruto de Myristica fragans. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos, LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

 

FORMAL DESCARGO

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